高压大豆蒸煮锅选择上等不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造标准加工制造，食品杀菌釜产品有规范的质量管理体系层层把关，设备投放市场前，都要经过严格的测试，广大客户尽可放心使用！蒸汽杀菌锅配有正规压力容器手续壹套。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！

粽子煮锅产品简介：

粽子煮锅全部由不锈钢制成，内容积1.6立方米,总高2.4米,直径1米, 具有快速、卫生、方便等特点。可在50分钟内一次性蒸煮2000-3000个粽子，操作灵活、便捷。内有蒸汽盘管可以使蒸煮与保温达到理想效果，不会产生夹生现象。

粽子煮锅设计理念：

1、利用盘管循环间接加热，使锅内温度更均匀。

2、蒸煮出料时国内汤汁不需要取出，可连续使用，节约的能源。

3、锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温tang伤。

4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。

5、锅门为充气密封，在锅上限水位安装tou视镜便于及时补充汤料。

6、多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。

粽子煮锅技术参数：

备外形尺寸：总高约3000mm,外直径：约1300mm。设计压力3公斤，设计温度150℃，内容积1..65立方。全304不锈钢制造，外层含有保温层。40-60分钟完成一次蒸煮过程。 （亦可根据客户需求加工订做）

粽子煮锅的操作特点：

1．由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求

蒸汽发生器由控制柜自动控制。

3．有3道安全连锁装置。

4．电加热功率可选，以适合用户电网容量的不同。

5．可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。

粽子煮锅的产品优势：

粽子在高温高压下熟化，粽叶上面的绿色能够沁到糯米里，煮糯米的汤汁，可以重复利用，熟化时间缩短。提高了粽子熟化的质量，和熟化速度，节约了时间。我公司(诸城市众工机械有限公司)生产的粽子蒸煮锅是由锅盖+锅体+支脚组成。粽子蒸煮锅 、高压煮锅 、粽子煮锅改变了粽子传统的灶台大锅煮的工艺，是粽子生产的一次革命，是粽子生产真正的实现了工业化生产。

端午节速冻粽子Zui为好卖，年轻人大多数不会包粽子，而老一辈的妈妈都比较有经验，因此能做出美味诱人的糯米粽子。不过粽子吃多了会引起腹胀不消化等不适症状。所以人们大都是去超市买几个生粽子，到了端午当天下锅煮几个应应景品品鲜。3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。那么煮粽子需要多长时间?高压锅煮粽子的方法是什么?天气网养生频道为您介绍。

煮粽子需要多长时间：速冻粽子

　　方法1：用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。

　　方法2：先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里，水别放太多，刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行，要微波炉的，10分钟就可以了。

高温杀菌锅，高温杀菌锅生产厂家采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制品，罐装饮料，罐装果蔬制品，玻璃瓶装果蔬制品等产品，如午餐肉，豆豉鱼，沙丁鱼，灌装牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘饮料，芦笋罐头，甜面酱等。

高温杀菌锅设备特点：

设备的蒸汽分布管和排气管布局严格按照FDA要求设计和生产。

饱和蒸汽在杀菌锅内动态流动，热分布均匀，杀菌效果好。

杀菌锅结构简洁，安装适用方便，经济耐用。

采用蒸汽灭菌，节约用水，节约能源，热效率高。

产品包装外观干净，无水垢残留，不用擦洗，不需纯净水，减少劳动力使用。对水质较差地区尤为重要。

设备选型：

高温杀菌锅生产厂家手动型，恒温恒压半自动控制，电脑全自动控制，多种配置供选择。还可按用户要求的内径和长度定制。