重庆日产5T螺旋煮蛋线尺寸来电咨询「在线咨询」

8、卤制工艺自动存储功能。存储内容至少包括：

卤制系统三个罐体间的卤汁流转。调配通过PLC加触摸屏控制，三罐为一个自动化控制系统。检验的方法，先大群观察，再逐只检查，通过看、触、听、嗅等方式来观察鹌鹑在形态表现、精神状态、食欲与粪便等许多方面的具体情况。通过气泵补压设定完后可自动控制。搅拌配料罐可存储20组以上的加热配方（至少包括加热时间，水和酱油比例、各辅料的种类和数量），可一键盘设置加热配方。电脑全自动卧式卤汁循环蒸制锅可存储20组以上的卤制方法（至少包括摇摆频率、在指定温度加热时间，压力大小、保压时间、当前本锅内的原材料配方、汤汁的循环速度），可一键盘设置卤制锅配方。

诸城众工机械公司资质齐全，设备先进，技术力量雄厚，检测手段齐全，具有健全稳定的质保体系，是目前国内较大的食用菌设备生产厂家。专家：盐水鹌鹑蛋外形完整，明亮光洁，美味可口，有特殊的蛋香味，老少均宜。 公司把“以人为本、诚信经营、以质量求生存、以科技促发展，”为企业理念，以客户满意为Zui终目标。强大的销售服务队伍为客户创造了良好的产品使用环境，全国各地都有我们的售后服务人员，及时、快捷、优质的服务已成为公司不断进步的阶梯。

诸城众工机械是我公司自主研发与制造的新一代卤蛋设备 1. 罐内温度稳定性好,热分布均一 2. 升温快 3. 间接加热和冷却，阻止二次污染 4. 完美的压力控制 适合含气包装的杀菌 5. 适合各种不同的包装物 6. 整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制 7. 采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制 8. 测量F值的功能 9. 电脑内少可存储上百个杀菌公式

6.主持人：经检验合格的鹌鹑，在深加工之前要进行屠宰加工处理，屠宰加工包括哪几道工序？

专家：屠宰加工有手工操作，也有流水线作业。在农村，大多是采取了手工和部分机械结合的生产线，这样可以减少劳动强度，提高工作效率。屠宰加工包括以下六道工序：候宰→宰杀→浸烫→脱毛→开膛→检验处理。

7.主持人：对于候宰的鹌鹑应做好哪些准备工作呢？

专家：宰杀前的鹌鹑应保证安静休息12小时以上，同时在宰前6小时左右停料，宰前3小时左右停水，以免肠胃内粪尿过多，宰时流出造成污染。

我公司成立于2002年。15年老品牌企业以“为大中小食品企业服务，造福大众”为核心价值观，公司以质量求生存，以技术拓服务，以性能赢市场。熏制时把晾干的鹑蛋摆放在铁筛上，放入烧热的铁锅内，锅底内事先放些木屑，出现浓烟时盖上锅盖，熏制20分钟出锅，即为成品。精益求精，精工制造是我们公司经营理念。几年来我司产品销售遍及全球，并且在食品机械行业及饮料机械行业深得用户信赖。我们是同行业中生产杀菌锅、炒锅、蒸煮锅、夹层锅、反应釜、发酵罐、专利号鹌鹑蛋生产线、果蔬脆片变温压差膨化设备、真空浸糖锅等产品具有一定实力的企业之一。公司秉承为人类食品安全努力开发好的设备。公司是研究、设计、制造、服务于一体的现代化公司。